Arroz Cateto Integral Orgânico Biodinâmico 1kg - Volkmann

Descrição

**Você conhece o nosso Arroz Cateto Integral Biodinâmico e Orgânico Volkmann ?** O **Arroz Cateto** , também conhecido como Grão Curto ou Arroz Japonês, é um arroz com formato arredondado e curto, e que possui uma grande quantidade de amido, e tende a ficar mais cremoso e macio após o preparo, se comparado ao arroz Agulhinha. A versão integral do Arroz Cateto tem apenas a casca do arroz retirada, sendo mantida a película que envolve cada grão, que é onde se concentram as fibras, vitaminas e minerais. Isso faz com que o arroz cateto integral possua até 5 vezes mais nutrientes do que a sua versão polida, além de aumentar a sensação de saciedade de quem o consome. Por ter sua película mantida, o arroz integral tem um aspecto amarelado, um sabor característico do arroz integral, e também exige mais tempo de cozimento e água para ficar pronto. O **Arroz Cateto Integral Orgânico Biodinâmico** é muito saboroso, e pode ser consumido em substituição ao arroz agulhinha, mais comum na mesa dos brasileiros. Além disso, o arroz cateto também pode ser utilizado na preparação de risotos, pois tende a ficar mais grudadinho após o preparo. O arroz biodinâmico Volkmann é produzido **sem agrotóxicos** , adubos químicos ou conservantes. A paisagem é o ponto fundamental para a biodiversidade e equilíbrio da produção. Para auxiliar a natureza a produzir alimentos saudáveis, são aplicados na lavoura, de forma homeopática, os preparados biodinâmicos. A armazenagem é feita com o produto em casca e controle de temperatura e umidade, dispensando o uso de inseticidas. A Volkmann Alimentos se preocupa em oferecer ao consumidor alimentos puros.